Что влияет на здоровье? 4 доказанных фактора.

image
Сочи, апрель 2017

«Мобильный телефон вызывает рак мозга». Помните, несколько лет назад эта новость не сходила с газетных полос. Даже по телевизору про это рассказывали. А теперь что-то больше не говорят…

История была такая. Ученые обнаружили, что в некоторых участках мозга повышается активность, если рядом оказывается антенна работающего мобильного телефона. И объявили об этом на пресс-конференции. Отметили, что пока не понятно, имеет ли это какое-то значение для здоровья.

Дальше в газетах по цепочке появились следующие заголовки: «Мобильные телефоны повреждают мозг. Ученые пока не знают, как это влияет на здоровье» — «Мобильные телефоны повышают активность клеток мозга, но ученые не уверены, приводит ли это к раку» — «Мобильные телефоны убивают клетки мозга. Это может привести к раку».

Представляете?

А как вам такие заголовки «Чтобы похудеть, пейте красное вино!», «Шоколад защищает от болезней сердца!» и даже «Гамбургеры и картошка-фри помогут достичь лучшей физической формы!» (Клянусь, своими ушами слышала это по радио.)

Если разобраться в исследованиях, которые лежат под этими заголовками, получится как в примере с раком мозга. Где-то испытания проводились на мышах, где-то в исследование участвовало 5,5 человек, где-то группа наблюдения состояла из супер-здоровых морских пехотинцев, которым сложно чем бы то ни было навредить. То есть, результаты недостоверные, и перекладывать выводы исследований на всех людей «как есть» нельзя. Но плохие журналисты именно так и поступают ради продающего заголовка.

Поэтому так трудно разобраться в доказательной медицине, если вы не специалист. Поэтому кажется, что «эти ученые» сегодня говорят одно, завтра другое. Поэтому пишу пост о том, что действительно доказано с апрелю 2017 года.

Какие факторы влияют на здоровье, из тех, на которые мы сами можем повлиять? Их всего 4.

«Приготовьтесь узнать сенсационную правду!» 😄

Что в посте:

Существуют ли суперфуды?

Что же такое здоровое питание?

Самая доказанная причина рака в мире?

Ничего страшного, если сильно поправиться во время беременности?

Как стать на 10 лет моложе (своего брата близнеца)?

Как вы можете повлиять на здоровье своих внуков, еще до того, как станете мамой своих детей?

Все, больше не могу придумывать кричащие заголовки. Надеюсь, вам уже интересно прочитать, что будет дальше. Читать далее

Вегетарианство и беременность: здоровый баланс.

SONY DSC
Карибское море. Куба.

Специальный пост.

«Боюсь говорить врачу, что я вегетарианка» или «Я сказала врачу, что вегетарианка. Он сказал, что ничем не может мне помочь. Нужно мясо есть».

Эти фразы уже не раз я слышала от будущих мам, которых консультирую по поводу анемии.

Грустно это. Грустно, что врач не помогает, а обвиняет. Грустно что будущие мамы вегетарианки имеют предубеждения по отношению к медицине, а врачи предубеждения к вегетарианству. В результате без грамотного сопровождения беременности, без специальных профилактических мер, страдают дети. А я детский врач. Я мама. Не могу допустить, чтобы дети страдали, тем более, когда могу помочь.

Что в посте:

  • Совместимо ли вегетарианство с беременностью?
  • Почему веганство не оптимальный тип питания для беременной?
  • Каких микроэлементов и витаминов может не хватать во время беременности, если вы вегетарианка?
  • Как можно восполнить эти недостатки?
  • Какие анализы, помимо стандартного набора для беременных, стоит сдать?
  • Почему стоит включать в вегетарианскую диету во время беременности рыбу?
  • Дети и вегетарианство (в общих чертах).

Читать далее

Восточный образ жизни и восточная медицина. Интервью с профессором Санг Ву Чой из Южной Кореи.

vegetarianstvo-zdorovo
Из книги Джейми Оливера «Everyday Superfood». Путешествие по Японии.

За помощь с переводом интервью благодарю Елену Сухую!

С профессором Санг Ву Чой из Южной Кореи мы познакомились в апреле на конференции по персонализированной медицине и питанию «Newtrition 2016» в Москве. Он выступал в один из дней саммита с докладом. В начале своего выступления профессор Чой показал всем присутствующим видеоролик с рассказом о клинике будущего, в которой он уже сегодня возглавляет отделение генетики. После этого доброй половине зала захотелось в Южную Корею, как минимум в качестве туристов.

«Чаум» и впрямь необыкновенное место. Здесь сошлись самые высокие технологии современной медицины и идея о продление жизни и сохранение здоровья до глубокой старости через изменение образа жизни человека. Физические и духовные практики, здоровое питание, индивидуально подобранное на основе генетического теста, персонализированный подход к профилактике болезней, склонность к которым есть именно у вас. Надеюсь, так медицина будущего и станет выглядеть.

Еще смотря этот ролик, я задалась вопросом: что сильнее влияет на невероятную по российским меркам среднюю продолжительность жизни на Востоке? Традиционный образ жизни и питания или развитые медицинские технологии? В чем секрет восточных долгожителей? Читать далее

Вегетарианцы и мясоеды: кто живёт дольше?

vegetarianstvo-zdorovo
Фото: Анастасия Арсенева. Из книги Джейми Оливера «Everyday Superfood». Фото сделано в парке на острове Окинава (Япония), где в 6:30 утра на зарядку собрались местные жители немного за 100. И это, друзья мои, несмотря на Хиросиму и Нагасаки!

Недавно прочла где-то мысль о том, что споры вокруг вегетарианства так же не допустимы в приличном обществе, как споры о политике и религии. Никаких споров! Только научные факты. Что с ними делать, решайте сами. Читать далее