1 урок в детской кулинарной школе. Чему он может научить вас?

kulinarniy-urok-dlya-mam-04
«Большой семейный фермерский ужин». Фото из архива Марины Черепановой.

Дети: Что это??
Шеф-повар: Это рыбный соус.
Дети: А из чего его делают?
Шеф-повар: Из подтухшей рыбы.
Дети: Фуууууууу!!! Какая гадость!!! А можно мы попробуем?

Помните пост «Топ 5 самых любимых детских блюд: версия ресторанного меню»? Тот самый, где я паровым катком прошлась по идее навязывать детям стереотипы фаст-фуд культуры питания. Многие мамы поддержали моё недоумение, сказав, что их тоже удивляет состав и подача блюд, которые рестораны и кафе повсеместно предлагают детям.

Хотите теперь узнать мнение детей о ресторанном меню? Читать далее

Каникулы в степи и 3 полезные ссылки для мам!

image
Качаемся в гамаке.

Знаете, за что я люблю степь? Она очень предсказуема и в то же время дает ощущение безграничной свободы.

Лето здесь всегда очень жаркое и сухое. Если вы намерены каждый день купаться в речке, то проблем с этим тут точно не возникнет. Никаких внезапных ухудшений погоды. Жара, сушь, в худшем случае сильный горячий ветер.

Зима здесь всегда холодная. Иногда много снега, иногда мало, но он точно будет, как и сильный мороз.

А сезоны сменяются примерно так: 6 месяцев зима, потом почти сразу 6 месяцев лето. :))) Читать далее

Заниматься спортом — полезная привычка #1 для мам!

sport-zdorovo
Фото: Анастасия Арсенева. Июль 2016. Моя мама.

Расскажу вам еще немного про свою маму. Ей 58 лет. Она у меня Ветеран труда на железной дороге. Последние три года на пенсии. Мама, в отличие от большинства ее коллег, мечтала о том времени, когда отправиться на заслуженный отдых, чтобы можно было сделать две вещи! Выспаться 🙂 и целый день заниматься чем захочешь! Мама – большая сладкоежка и мастерица печь пироги, и на пенсии она стала набирать вес.

Мама никогда не занималась спортом специально, но всегда любила плавать. В последние пару лет, я стала напоминать ей об этом увлечение. В конце концов, она купила абонемент в бассейн на месяц, потом на следующий, и еще на один. А после Нового года так расхрабрилась, что записалась с подругой в фитнес-клуб! А в подарок на День рождения попросила палки для скандинавской ходьбы. Читать далее

Напоить ребёнка водой. Как?!

image

А зачем? Зачем все время пытаться напоить детей водой? Захотят — сами попросят, а раз не просят, значит, не хотят? А не все так просто!

Знаете, почему следить за питьевым режимом ребёнка — это одна из важнейших родительских забот? 

  • Дети не отличают чувства голода от чувства жажды. Чем младше ребёнок, тем меньше он понимает, что хочет пить, а не есть. Даже мы с вами, взрослые люди, порой путаем эти две потребности.
  • Вода — это основа обмена веществ человеческого организма. Без достаточного её количества невозможно хорошее здоровье.

Когда ребёнку нужно начинать давать пить простую не газированную воду? Читать далее

Liebster blog award! Награда лучшим молодым блогерам.

liebster-blog-award-01
Настя! Я совсем не врач, но у меня вся семья врачей (и родители, и брат с его женой). Мама с большим интересом читает твой блог, так что я тебе очень доверяю.
Пелагея Попова

Друзья, получать такие письма — невероятно! Сказать, что мне приятно это читать, это не выразит даже 10% моих эмоций! Я очень, очень, очень благодарна всем, кто читает, обсуждает, задумывается, меняет свои привычки и начинает жить по-новому! Я безумно благодарна всем мамам (независимо от стажа), которые хотят сделать что-то, что угодно (совсем немного или все возможное), чтобы быть примером здорового образа жизни своим детям.

В конце концов, это и есть моя цель, чтобы здоровых детей становилось больше! Для этого я продолжаю учиться каждый день, для этого пишу просто и понятно (и, надеюсь, интересно) о самых важных для детского здоровья вещах. Ради этого готова рассказывать бесконечно об анемии на разные лады, чтобы у вас не осталось сомнений в том, что каждая мама в силах самостоятельно обеспечить профилактику этой болезни своему ребенку. Читать далее

Что вредного в мясе или папы под угрозой!

chem-opasno-myaso-zdorovo
Бабушка, дедушка и их старшая дочка Наташа.

Мои бабушка и дедушка прожили вместе 56 лет. Они были очень счастливыми и любящими людьми. Бабушка всегда называла дедушку Гришей, а дедушка бабушку Аннушкой. И только когда бабушка на дедушку за что-то сердилась, он обращался к ней Анна Васильевна. Более любящих и уважающих друг друга людей я не встречала никогда. И всегда мечтала, что в моей семье будет так же. Бабушка и дедушка прожили вместе 56 лет и умерли почти в один день. Дедушка пережил бабушку лишь на неделю. Для всех нас это был удар, потерять их обоих сразу. Но по прошествии времени, я понимаю, что так было лучше всего для них. Уйти вместе после долгой, часто очень непростой, насыщенной жизни и не тосковать друг по другу, оставляя в этом мире трех прекрасных, крепко стоящих на ногах дочерей, четверых взрослых уже внуков, дом и сад, посаженый своими руками.

Моей маме всего 57 лет. Она с недавних пор Ветеран труда железной дороги на пенсии. 35 лет она непрерывно проработала в большом женском коллективе. 90% ее коллег-сверстниц — уже вдовы. Уже давно вдовы, кто-то 10 лет, кто-то 15. Многие их дети остались без папы, еще учась в школе. Многие отцы этих детей так и не увидели внуков.

Думаете это от того, что у них была вредная работа? Или очень нервная? Нет. Они работали по большей части там же, где их жены, на железной дороге. Просто однажды их сердце внезапно остановилось. Без предупреждения, без опасных симптомов, без жалоб… Читать далее

Сбалансированное питание: что лежит в вашей тарелке? Подкаст.

podkast-zdorovoe-pitanie
Фото Даши Захаровой.

По данным Росстата рацион среднего российского ребенка выглядит так: 25% от всего объема съедаемых ребенком в день продуктов — это овощи и фрукты; 20% хлеб, картофель, крупы; 10% — мясо, рыба и яйца; 40% — молочные продукты; целых 5% — сахар, кондитерские изделия и жир.

Пока это для вас просто цифры. Прочитав этот пост вы сможете вернуться к ним и понять, какие проблемы с питанием есть у российских детей.

Всем привет, дорогие друзья! Это снова «Здоровская компания«!

Что в посте?

  • Полный текст статьи о том, как питаться сбалансированно.
  • Аудиоподкаст, чтобы все это удобно слушать на прогулке в парке. Жмите на кнопку «плей» чуть ниже.
  • Простая разноцветная схема сбалансированного питания.
  • Практическое задание на 10 минут, чтобы проверить, как дела с балансом в вашей тарелке сегодня.
  • Домашнее задание, чтобы улучшить баланс.

Читать далее

Персонализированная медицина: чем она может помочь вам прямо сейчас?

image
Источник иллюстрации: pvsm.ru

 

Представьте, что у вас есть машина времени, и вы можете отправиться в будущее, чтобы узнать, какие болезни грозят вам или вашим детям. А затем вернуться обратно и исправить всю свою жизнь так, чтобы ими не заболеть.

Круто?! Хотели бы вы иметь такую возможность? А знаете, она у вас есть! И это — персонализированная медицина. Читать далее

Об авторе, блоге и прекрасных читателях, которыми я горжусь!

image
Мой собственный календарь блогера от Вари Лялягиной.

Всем привет, мои дорогие читатели!

Знаете, что случилось на прошлой неделе? Вас стало сразу на 50 человек больше!;) И самое загадочное, я не знаю, почему это произошло! Знаю только, что несколько дней назад был всплеск посетительской активности, а потом вас стало на 50 больше! Как будто морская буря вынесла на мой берег самые прекрасные раковины!.. ;))) Я страшно довольна! Так невероятно, что много-много людей в один прекрасный момент решили подписаться, чтобы читать блог на постоянной основе. Читать далее

14 вещей, которые ваш ребёнок никогда не увидит из коляски.

image

Свобода выбора для ребенка обсуждается в каждой песочнице (конечно, после того, как тема отказа от вакцинации, лекарств от аллергии и поиска самого лучшего средства от глистов исчерпаны:))). В какой момент и в каком виде позволить ребенку принимать решения самостоятельно?

Настроились на глубокие философские размышления? А вот и зря, философия была моим самым не любимым предметом в университете. Слишком много неопределенного и экзистенциального, одна сплошная рефлексия. Предлагаю перестать размышлять и начать действовать. Читать далее