Не нужно думать, что в России такие дураки, а во всех странах других все давно уже все едят. И в 70-е, и в 80-е и даже 90-е очень активно практиковалось диетическое вмешательство, то есть предотвращение введения в рацион аллергенов как можно дольше. Но это не привело к уменьшению роста аллергии, а наоборот привело к более высокой распространённости пищевой аллергии и астмы.
Стали думать тогда, что мы делаем не так. Новые исследования показали, что есть так называемое окно возможностей. Период, когда иммунная система кишечника наиболее «радостно» воспринимает новую еду. Наиболее активно вырабатывает вещества, поддерживающие толерантность к ней.
На основе этих исследований в США, например, организация FDA уже предложила программу, в соответствии с которой ребёнку с тяжёлым или средним течением атопического дерматита нужно вводить арахис в рацион в возрасте с 4 до 6 месяцев.
С Ольгой Жоголевой, доктором аллергологом-иммунологом из Санкт-Петербурга, мы поговорили об атопическом дерматите.
В подкасте Оля рассказала что такое атопия с точки зрения современной науки. Как атопический дерматит появляется, и когда заканчивается. В подробностях разобрали, что может сделать мама, чтобы снизить риск пищевой аллергии в будущем, если ее малыш атопик.
И ещё мы вместе с Олей придумали 100% способ понять, связаны ли высыпания на коже ребенка с едой или не связаны. Кликните на значок «play» на фото ниже, чтобы послушать запись.
Краткое резюме нашего с Олей разговора: Читать далее
